Tarım, Avcılık, Balıkçılık Sektörü Haberleri

Avrupa Futbol Şampiyonası'nın ( AVRO 2016) ev sahibi Fransa'ya, Bandırma'dan gerçekleştirilen işlenmiş salyangoz, kurbağa ve gümüş balığı ihracatı yüzde 35 arttı. Kocaman Balıkçılık AŞ İdare Heyeti Başkanı Osman Büyük , AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'de tüketilmeyen bir takım deniz ürünlerinin mühim ihracatçısı konumunda olduklarını anlam etti .

İhracatı senede 2 bin tonu bulan göl gümüşü balığının, İngiltere, Fransa, İtalya, İspanya gibi Avrupa ülkelerinde kızartılıp cips gibi tüketildiğini belirten Büyük , dış satımını yaptıkları bu farklı ürünlerin en mühim pazarlarından birinin Fransa olduğunu aktardı. "Fransa'ya iştirak eden turistlerin olmazsa olmazı tereyağlı salyangoz" Fransa'ya nisandan bu yana gönderdikleri işlenmiş salyangoz, kurbağa ve göl gümüşü balığının, geçen yılın benzer dönemine göre tahmini yüzde 35 arttığına dikkati çeken Büyük , şu şekilde devam etti: "Avrupa Futbol Şampiyonası'nın, en mühim pazarlarımızdan biri olan Fransa'da inşa edilmesi , çoğunlukla ara sıcak , atıştırmalık ve meze tarzı kolay ürünler satışlarını artırdı.

Fransa'ya olan ihracatımıza baktığımızda bilhassa nisan ayından bu yana önemli bir yükseliş görüyoruz. Bunun da Avrupa Futbol Şampiyonası finallerinin Fransa'da yapılıyor olmasından kaynaklandığını görüyoruz. Müşterilerimiz de bunu anlam ediyorlar. Neler bu ürünler? Öncelikle, Fransa'ya iştirak eden turistlerin olmazsa olmazı tereyağlı salyangoz. Her Biri bunu Fransa ürünü biliyor ama Türk mahsulüdür . Gene kurbağamız da Fransız mutfağının vazgeçilmezleri.

Bunlarda da tüketim önemli şekilde yükseliş gösterdi." Büyük, göl gümüşü balığı ve öbür deniz ürünü ihracatında da artışlar olduğunu vurgulayarak , "Bunun da Türkiye'deki su mahsulleri sektörüne, Avrupa Futbol Şampiyonası finallerinin Fransa'da olmasının bir artısı olarak görüyoruz." diye söyledi .