Amasya Ne Yenir?

Amasya, uzun tarihi geçmişinin izlerini ve bu tarihi geçmişin kültüründe yarattığı çeşitliliği yemeklerinde de gösterir. Yine coğrafi konumu, Karadeniz’le iç bölgeler arasında geçiş yolu olması, Amasya’da hem Karadeniz Mutfağı’nın hem de İç Anadolu Mutfağı’nın en lezzetli ve özgün yemeklerini bir araya getirir. Şehzadeleri ile ünlü Amasya’da saray mutfağından esintiler bulmak da mümkündür. Size tavsiyemiz yöresel yemekler yapan bir yere girmeniz ve menüye şöyle bir göz atmanızdır. Çorbalardan sebze yemeklerine, et yemeklerinden hamur işlerine, salatalardan tatlılara kadar o kadar çeşitli ve lezzetli seçenek görürsünüz ki bunlardan bir kısmı mutlaka sizin damak tadınıza hitap edecektir.

AMASYA'NIN YÖRESEL TATLARI, LEZZETLERİ
Amasya Kebabı
Baklalı Dolma
Sini(Haşhaşlı çörek)
Cıbır(Kıymasız Mantı)
Çatal Çorba
Pancar(Madımak)
Cirikte cızlak
Hasuda
Amasya Çöreği
Yufka Tatlısı
Yarma Çorbası
Keşkek
Yeşil Fasulye Kavurması
Patlıcan Çullaması